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丙二醇是一种化学原料，对身体没有太大的危险和伤害。
丙二醇并不是酒精中的成分，而是在很多日用产品中的添加剂，主要应用于化妆品的乳化过程中，是化妆品制作的原材料；还可用于添加在牙膏、香皂等日用品中作为乳化剂的一种，它还具有较好的黏着性和湿敷性，在工业领域中也有广泛的应用；另外还是润滑剂，可应用于做润滑剂中添加使用。
但是丙二醇如应用过量也会对身体造成一定的威胁和伤害。如对此品种过敏者不可以应的，过敏者应用后会对皮肤有一定的灼伤和灼烧，还会引起皮肤红疹、过敏等。
无色透明糖状液体，稍有特殊味道（略带苦、甜味和热感）。几无臭。在潮湿空气中易吸水。相对密度(d420)1.0381，沸点188.2，凝固点-59℃，折射率(nD20)1.4326,闪点104℃，自燃点421℃，粘度0.056Pa·s(20℃)。混溶于水、醋酸乙酯。可溶解许多种精油，但与石蜡和油脂不能混溶。对热、光较稳定，低温时更稳定。部分物质在丙二醇中的溶解度（%，25℃）：维生C8.16，泛酸钙2.04，维生素B62.73，烟酸0.88，维生素B20.006，维生素B1盐酸盐2.73,阿拉伯胶0.柠檬酸钠0.2，鞣酸45.2，蓖麻油0.8，动物油0.5，糊精1.0，虫胶0.8，柠檬油0.94，橘油0.15，果胶不溶。
1.可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯，与盐酸作用生成氯代醇。与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。用铬酸氧化生成羟基草酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成聚乙二醇。2.毒性和刺激性都非常小，尚未发现受害者。大鼠静脉注射和腹腔注射LD50：7000~8000mg/kg，经口LD50：2800mg/kg。但也有报道，当添加在食品和饮料中一次服用量过高时有引起致命的假寐的危险。3.存在于烟叶、烟气中。
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